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溫度管理對有機肥發(fā)酵的速率和產(chǎn)品的質(zhì)量有重要影響

發(fā)布時(shí)間:2022-12-08 14:09:59 人氣:171 來(lái)源:本站

研究表明,溫度管理對有機肥發(fā)酵的速率和產(chǎn)品的質(zhì)量有重要影響。溫度管理必須使有機肥原料的溫度保持在50~55℃以上5~7天,符合微生物無(wú)害化標準要求,是最重要的生產(chǎn)管理項目。

影響溫度管理的因素通常是通風(fēng)和翻轉。有機肥原料的調節適用于放入發(fā)醇設施后,堆體溫度的變化可以通過(guò)通風(fēng)和翻轉來(lái)控制。

根據不同的溫度,有機肥的發(fā)酵過(guò)程分為三個(gè)階段:低溫期、高溫期、減溫期(保溫期)。

溫度管理對有機肥發(fā)酵的速率和產(chǎn)品的質(zhì)量有重要影響

低溫期,溫度為20℃--35℃左右。此時(shí),中溫微生物繁殖旺盛,有機肥原料開(kāi)始分解。分解過(guò)程中產(chǎn)生的熱量不斷提高有機肥發(fā)酵原料的堆積溫度,使發(fā)酵過(guò)程進(jìn)入下一階段。

高溫期,溫度為40℃~70℃左右。此時(shí),微生物菌群大量繁殖,大大加速了有機肥原料的分解發(fā)酵速度。在這個(gè)階段,原料中的幼蟲(chóng)逐漸被殺死。隨著(zhù)熱量的積累,當溫度超過(guò)70℃之后,低溫微生物細菌會(huì )死亡,高溫細菌的活性也會(huì )降低,發(fā)酵速度也會(huì )減慢。有機肥發(fā)酵原料一般堆放,避免溫度過(guò)高導致發(fā)酵速率減慢。

隨著(zhù)發(fā)酵過(guò)程的結束,降溫期(保溫階段)。醇堆的溫度逐漸降低,直到略高于室溫,然后密封儲存。


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